Blog

  • Co znamená slovo microgreens?


    Microgreens neboli mikro zelenina je označení pro malé rostlinky, které se sklízí brzy poté, co se objeví první lístky. Jedná se tedy o stádium následující po klíčcích či výhoncích a předcházející mladé rostlině. Jejich výška nebývá větší než 10 cm – čím bude rostlina menší, tím bude její chuť intenzivnější.

    Protože obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů, řadíme ji mezi superpotraviny. Oproti dospělým jedincům obsahuje až 40ti násobné množství těchto výživných látek, což z ní dělá střed zájmu pro lidi zaměřené na zdravý životní styl a výživu. Mimoto – malé lístečky skvěle vypadají na talíři jako ozdoba hotových jídel (přesně v duchu rčení třešnička na dortu). Jednotlivé druhy se pak liší také chutí, takže i v tomto směru mohou doladit jídlo.

    Microgreens lze pěstovat z mnoha různých druhů zeleniny, bylin a dalších rostlin. Podle jednotlivého druhu jejich velikost dosahuje 2,5-10 cm (stonky včetně listů). Sklizeň se provádí těsně nad půdou pomocí nůžek či ostrého nože v období 10-14 dní od zasetí.

    Ačkoli bývají microgreens často připodobňovány ke klíčkům, nejedná se o to samé. Klíčky jsou semena, která klíčí ve vodě a konzumují se celá. Mikro zelenina se pěstuje v půdě a konzumuje se pouze její nadzemní část – tedy bez kořenů. Společnou vlastností obou zůstává vyšší obsah vitamínů, minerálů a fytonutrientů (dodávají na chuti) oproti dospělé zelenině.

    Skladování microgreens pro delší životnost je ideálně při teplotě 8-9 °C. Při této teplotě se zastaví jejich vývoj a my získáme 7-14 dní navíc, abychom je stihli zkonzumovat. Pokud je necháme při pokojové teplotě, nevadí. Musíme ale počítat s tím, že je třeba občasná zálivka a sklízet budeme trochu větší rostlinky.

    Pokud by vás zajímalo, zda po sklizni můžeme očekávat, že semínka znovu dorostou, odpověď zní, že ne. Proto sklízejte co nejvíce u kořenů, aby bylo maximálně využito všech dostupných vitamínů. A co se zbytkem? Vraťte jej přírodě buď přímo nebo prostřednictvím kompostu.

  • Skutečně neera detox funguje?


    Není pochyb o tom, že většina z nás se chce o své tělo starat co nejlépe, aby dlouho vydrželo v optimální kondici. K tomu používáme nejrůznější prostředky. A jedním z nich jsou i očišťovací kůry, jako je například neera detox. K čemu slouží?

    Jeho původním účelem je odstranění nejrůznějších škodlivých látek a toxinů, které se nám nahromadily v játrech a ledvinách. Doporučuje se zejména na jaře, jako plán očisty po zimě. Díky němu svému tělu ulevíme, a naše ledviny a játra nám poděkují.

    Obvykle se skládá ze speciální směsi bylinek a čajů, případně v kombinaci s půstem či lehkou stravou, složenou primárně z ovoce a zeleniny, která má mít údajně očišťující účinky.

    To vše zní samozřejmě velice dobře. Musíme se však ptát, zda to takto skutečně funguje. Nejprve si vezměme ony orgány, kterých se to týká, tedy ledviny a játra. Zde je pravda, že obojí slouží jako svého druhu čističky, přes které prochází krev a zbavuje se tam odpadních látek, které cestou po těle nasbírala. Je samozřejmé, že tato funkce je pro správný chod našeho těla nezbytná.

    Ovšem druhá část už tak dobrá není. Játra ani ledviny totiž tyto nastřádané odpadní látky nezadržují, nýbrž se jich promptně zbavují a nakonec odchází ven močí či stolicí. Není tedy třeba je od ničeho čistit, neboť to dělají samy. A nic, co jíme, jim v tom nepomůže.

    Je samozřejmě pravda, že správnou stravou jim můžeme jejich práci ulehčit. Pokud budeme jíst potraviny, kde bude méně odpadních látek, které musí filtrovat, pak je jasné, že budou v lepším stavu, než když budeme jít potraviny, které jsou na ně bohaté. Ovšem toto bychom museli dělat celoročně. Krátkodobá změna například po dva týdny na jaře, kdy se „detoxikujeme“, jim nijak nepomůže.

    Proč se tedy prodávají nejrůznější detoxikační přípravky? Právě proto, že si je lidé kupují. Věří reklamám či podléhají módním trendům a snaží se své tělo detoxikovat. Bohužel, jak již bylo řečeno, to nemá žádný účinek.

  • Skutečně neera detox funguje?


    Není pochyb o tom, že většina z nás se chce o své tělo starat co nejlépe, aby dlouho vydrželo v optimální kondici. K tomu používáme nejrůznější prostředky. A jedním z nich jsou i očišťovací kůry, jako je například neera detox. K čemu slouží?

    Jeho původním účelem je odstranění nejrůznějších škodlivých látek a toxinů, které se nám nahromadily v játrech a ledvinách. Doporučuje se zejména na jaře, jako plán očisty po zimě. Díky němu svému tělu ulevíme, a naše ledviny a játra nám poděkují.

    Obvykle se skládá ze speciální směsi bylinek a čajů, případně v kombinaci s půstem či lehkou stravou, složenou primárně z ovoce a zeleniny, která má mít údajně očišťující účinky.

    To vše zní samozřejmě velice dobře. Musíme se však ptát, zda to takto skutečně funguje. Nejprve si vezměme ony orgány, kterých se to týká, tedy ledviny a játra. Zde je pravda, že obojí slouží jako svého druhu čističky, přes které prochází krev a zbavuje se tam odpadních látek, které cestou po těle nasbírala. Je samozřejmé, že tato funkce je pro správný chod našeho těla nezbytná.

    Ovšem druhá část už tak dobrá není. Játra ani ledviny totiž tyto nastřádané odpadní látky nezadržují, nýbrž se jich promptně zbavují a nakonec odchází ven močí či stolicí. Není tedy třeba je od ničeho čistit, neboť to dělají samy. A nic, co jíme, jim v tom nepomůže.

    Je samozřejmě pravda, že správnou stravou jim můžeme jejich práci ulehčit. Pokud budeme jíst potraviny, kde bude méně odpadních látek, které musí filtrovat, pak je jasné, že budou v lepším stavu, než když budeme jít potraviny, které jsou na ně bohaté. Ovšem toto bychom museli dělat celoročně. Krátkodobá změna například po dva týdny na jaře, kdy se „detoxikujeme“, jim nijak nepomůže.

    Proč se tedy prodávají nejrůznější detoxikační přípravky? Právě proto, že si je lidé kupují. Věří reklamám či podléhají módním trendům a snaží se své tělo detoxikovat. Bohužel, jak již bylo řečeno, to nemá žádný účinek.

  • Kurkuma je zázračné koření nejen do kuchyně, ale i pro vaše zdraví

    Kurkuma je zázračné koření nejen do kuchyně, ale i pro vaše zdraví


    My kurkumu známe hlavně jako koření pro marockou, thajskou a indickou kuchyni. Má většinou žluto-oranžovou barvu a lehce nahořklou chuť. Může být používaná i jako pomocník při dobarvování jídla, protože její žlutá barva je velmi intenzivní podobně, jako třeba kari, se kterým bývá často zaměňována.

    Její využití je však daleko větší. Své místo totiž má i ve výhodní medicíně. Ne nadarmo je označována jako žluté zlato. Je to totiž opravdu zázračná bylina, která dokáže léčit záněty, kožní problémy, posílit funkci jater a podporovat hubnutí. Dokáže potlačit produkci zánětlivých chemikálií a přináší úlevu od bolesti. Jak ji ale správně konzumovat? Bohužel kurkuma není rozpustná ve vodě, takže e do krevního oběhu se vstřebá jenom jedno procento. Jednou z nejsnadnějších cest, jak užívat kurkumu je nakombinovat ji. Na to vám poslouží například pepř, který můžete používat společně.

    Další možností je použít olej, protože kurkumin je rozpustný v tucích. Zkuste namixovat jednu polévkovou lžíci kurkumy společně s dvěma lžícemi extra panenského oleje a lžíci namletého pepře a použijte tuto kombinace například k masovým pokrmům nebo do polévky. Nejen, že to dodá chuť vašemu jídlu, ale bude to mít příznivé účinky na vaše zdraví. Kurkuma existuje také ve formě čaje. Smíchejte dvě čajové lžicky kurkumy a smíchejte to ještě s kokosovým mlékem. Vše zalijte vroucí vodou a podávejte dvakrát denně.

    Je to také také velký pomocník při hubnutí. Dokáže spalovat tuk díky tomu, že umí měnit strukturu tukových buněk v lidském těle. Zkuste ho každé ráno smíchat s teplou vodou, do které přidejte citronovou šťávu a med.

    A teď kde koupit kurkumu, abyste měli jistotu, že neztratila nic ze svých zázračných účinků? Zkuste firmu Naklíčeno, která se zaměřuje na kvalitní potraviny, které si uchovávají maximální podíl živin. Nabízí totiž jen potraviny raw, které byly zpracovány šetrně za nízkých teplot tak, aby neztratily nic ze svých cenných látek.

  • Kurkuma je zázračné koření nejen do kuchyně, ale i pro vaše zdraví

    Kurkuma je zázračné koření nejen do kuchyně, ale i pro vaše zdraví


    My kurkumu známe hlavně jako koření pro marockou, thajskou a indickou kuchyni. Má většinou žluto-oranžovou barvu a lehce nahořklou chuť. Může být používaná i jako pomocník při dobarvování jídla, protože její žlutá barva je velmi intenzivní podobně, jako třeba kari, se kterým bývá často zaměňována.

    Její využití je však daleko větší. Své místo totiž má i ve výhodní medicíně. Ne nadarmo je označována jako žluté zlato. Je to totiž opravdu zázračná bylina, která dokáže léčit záněty, kožní problémy, posílit funkci jater a podporovat hubnutí. Dokáže potlačit produkci zánětlivých chemikálií a přináší úlevu od bolesti. Jak ji ale správně konzumovat? Bohužel kurkuma není rozpustná ve vodě, takže e do krevního oběhu se vstřebá jenom jedno procento. Jednou z nejsnadnějších cest, jak užívat kurkumu je nakombinovat ji. Na to vám poslouží například pepř, který můžete používat společně.

    Další možností je použít olej, protože kurkumin je rozpustný v tucích. Zkuste namixovat jednu polévkovou lžíci kurkumy společně s dvěma lžícemi extra panenského oleje a lžíci namletého pepře a použijte tuto kombinace například k masovým pokrmům nebo do polévky. Nejen, že to dodá chuť vašemu jídlu, ale bude to mít příznivé účinky na vaše zdraví. Kurkuma existuje také ve formě čaje. Smíchejte dvě čajové lžicky kurkumy a smíchejte to ještě s kokosovým mlékem. Vše zalijte vroucí vodou a podávejte dvakrát denně.

    Je to také také velký pomocník při hubnutí. Dokáže spalovat tuk díky tomu, že umí měnit strukturu tukových buněk v lidském těle. Zkuste ho každé ráno smíchat s teplou vodou, do které přidejte citronovou šťávu a med.

    A teď kde koupit kurkumu, abyste měli jistotu, že neztratila nic ze svých zázračných účinků? Zkuste firmu Naklíčeno, která se zaměřuje na kvalitní potraviny, které si uchovávají maximální podíl živin. Nabízí totiž jen potraviny raw, které byly zpracovány šetrně za nízkých teplot tak, aby neztratily nic ze svých cenných látek.

  • Rostou Google vědomostní panely jako vlastnosti vyhledávání na popularitě – nebo ne?


    Pete Meyers (aka Dr. Pete) ze společnosti Moz nedávno zveřejnil na svůj Twitter, v pátek, že zaznamenal navýšený počet přisuzovaných odkazů na Google Vědomostních panelech během několika minulých dní v jeho MozCast nástroji. Lidi z RAnkRangeru také zaznamenali tyto výkyvy, a Mordy Oberstein ze společnosti RankRanger nám dokonce v pondělí sdělil, že ještě neviděl navýšení ve stylu „karty objevů“, jak je nazývají.
     
    Jak vlastně vypadají
     
    Nejdříve vám ukážu, jak vlastně tyto panely vypadají. Ve zkratce, vypadají jako hybrid vědomostních panelů Google a vybraných příspěvků. Často mají zobrazené lokace ve vědomostních panelech, ovšem vypadají jako vybrané příspěvky.

    Dvě procenta výsledků vyhledávání
     
    Společnost Moz tvrdí, že vidí tyto panely ve dvou až třech procentech výsledků vyhledávání, které sleduje. Lidi z RankRangeru sledovali tyto typy vědomostních panelů již nějakou dobu, v dokumentech o nich mluví jako o „kartách objevů“ a můžete je také sledovat v nástroji RAnkRanger a jeho sledovacím nástrojem. Dokonce jsou to panely, které byly na Google snad od roku 2018 (leden). Tento nástroj ukáže, že zde není žádná podstatná změna v tom, jak často se tyto karty ukazují na Google, avšak ukazuje to zhruba dvou – tří procentní pokrytí.
     

     

    Obavy a debata.
     
    Meyers si myslel, že bylo velice zajímavé vidět tyto změny tak nedávno, protože nedávný špatný obraz Google v pressu okolo toho, že nepropojuje obsah stránkám s texty písniček nebo že se stává portálem odpovědí namísto vyhledávače. Avšak data RAnkRangeru neukazují žádnou reálnou změnu a Mordy Oberstein z Rankrangeru tato data potvrdil, tedy že se možná nic zvláštního neděje.
     
    Google testuje nepropojování.
     
    Dodám, že toto ráno jsem viděl Google, jak testuje (aktualizace – tohle byl bug, ne testování, alespoň podle Google) vybrané příspěvky na mobilním vyhledávání bez propojení. Tady je snímek obrazovky, který ukazuje kartu pro „volnou zónu (free zone)“ bez žádného propojení s tvůrcem obsahu, poskytnutý od uživatele Venkatramani.
     

  • Rostou Google vědomostní panely jako vlastnosti vyhledávání na popularitě – nebo ne?


    Pete Meyers (aka Dr. Pete) ze společnosti Moz nedávno zveřejnil na svůj Twitter, v pátek, že zaznamenal navýšený počet přisuzovaných odkazů na Google Vědomostních panelech během několika minulých dní v jeho MozCast nástroji. Lidi z RAnkRangeru také zaznamenali tyto výkyvy, a Mordy Oberstein ze společnosti RankRanger nám dokonce v pondělí sdělil, že ještě neviděl navýšení ve stylu „karty objevů“, jak je nazývají.
     
    Jak vlastně vypadají
     
    Nejdříve vám ukážu, jak vlastně tyto panely vypadají. Ve zkratce, vypadají jako hybrid vědomostních panelů Google a vybraných příspěvků. Často mají zobrazené lokace ve vědomostních panelech, ovšem vypadají jako vybrané příspěvky.

    Dvě procenta výsledků vyhledávání
     
    Společnost Moz tvrdí, že vidí tyto panely ve dvou až třech procentech výsledků vyhledávání, které sleduje. Lidi z RankRangeru sledovali tyto typy vědomostních panelů již nějakou dobu, v dokumentech o nich mluví jako o „kartách objevů“ a můžete je také sledovat v nástroji RAnkRanger a jeho sledovacím nástrojem. Dokonce jsou to panely, které byly na Google snad od roku 2018 (leden). Tento nástroj ukáže, že zde není žádná podstatná změna v tom, jak často se tyto karty ukazují na Google, avšak ukazuje to zhruba dvou – tří procentní pokrytí.
     

     

    Obavy a debata.
     
    Meyers si myslel, že bylo velice zajímavé vidět tyto změny tak nedávno, protože nedávný špatný obraz Google v pressu okolo toho, že nepropojuje obsah stránkám s texty písniček nebo že se stává portálem odpovědí namísto vyhledávače. Avšak data RAnkRangeru neukazují žádnou reálnou změnu a Mordy Oberstein z Rankrangeru tato data potvrdil, tedy že se možná nic zvláštního neděje.
     
    Google testuje nepropojování.
     
    Dodám, že toto ráno jsem viděl Google, jak testuje (aktualizace – tohle byl bug, ne testování, alespoň podle Google) vybrané příspěvky na mobilním vyhledávání bez propojení. Tady je snímek obrazovky, který ukazuje kartu pro „volnou zónu (free zone)“ bez žádného propojení s tvůrcem obsahu, poskytnutý od uživatele Venkatramani.
     

  • Stát si to hned vezme zpátky

    Stát si to hned vezme zpátky



    Rozhazovačná vláda s velkou pompou některým z nás přidala nějakou tu korunu navíc. Jako tradičně od nového roku. A rovnou se taky postarala, aby se jí ty peníze nějakým způsobem vracely. A jejím rozhodnutím se tak od začátku roku taky nově platí mýtné na dalších 868 kilometrech silnic první třídy. Když se teď kamiony po těchto silnicích projedou, zaplatí státu navíc mýto, které není zase až tak nízké. I když se těch třeba 2,15 koruny za kilometr u kamionů druhé nejekologičtější kategorie Euro 5 nemusí zdát moc, spočítejte si, kolik toho takové kamiony najezdí a na kolik je to tedy vyjde! Ministerstvo dopravy si to spočítalo a vyšlo mu, že mu jen ty nově zpoplatněné silnice vynesou navíc až 1,5 miliardy korun ročně.

    Česmad prý chce zkusit s ministryní financí ještě něco usmlouvat, nejlépe nižší mýtné pro kamiony, ale všichni víme, jak to většinou dopadne. A tak budou dopravci zdražovat. Musí, aby měli na mýto. Mají vyšší náklady a ty se musí zaplatit. A protože všechno souvisí se vším, je už teď hodně pravděpodobné, že obchodníci, kteří to budou muset dopravcům zaplatit, budou muset zvedat ceny v obchodech. Aby se jim to vrátilo. Těch nahoře uvedených asi 1,5 miliardy korun. A kdo to tak nakonec všechno zaplatí? Ukažte na všechny kolem sebe i na sebe samotné. V průměru půjde o asi 150 korun na každého z Čechů.

    A bát se nemusíme vždycky a všude jenom těchto peněz. Starostové některých obcí se bojí i toho, že teď začnou kamiony v případě, že je to možné, objíždět zpoplatněné silnice po těch okresních, kde se mýto neplatí. A to to v některých obcích bude vypadat!
    Ale to je státu jedno. Ten loni vybral od autobusů a kamionů na mýtném 10,946 miliardy korun a letos to bude ještě víc. Inkasuje se už na 1307 kilometrech dálnic a 1102 kilometrech silnic první třídy. A zprostředkovaně to platíme všichni. I ti, co nikam nejezdí, i ti, kdo stojí v nekonečných kolonách na věčně rozkopaných komunikacích.
     

  • Stát si to hned vezme zpátky

    Stát si to hned vezme zpátky



    Rozhazovačná vláda s velkou pompou některým z nás přidala nějakou tu korunu navíc. Jako tradičně od nového roku. A rovnou se taky postarala, aby se jí ty peníze nějakým způsobem vracely. A jejím rozhodnutím se tak od začátku roku taky nově platí mýtné na dalších 868 kilometrech silnic první třídy. Když se teď kamiony po těchto silnicích projedou, zaplatí státu navíc mýto, které není zase až tak nízké. I když se těch třeba 2,15 koruny za kilometr u kamionů druhé nejekologičtější kategorie Euro 5 nemusí zdát moc, spočítejte si, kolik toho takové kamiony najezdí a na kolik je to tedy vyjde! Ministerstvo dopravy si to spočítalo a vyšlo mu, že mu jen ty nově zpoplatněné silnice vynesou navíc až 1,5 miliardy korun ročně.

    Česmad prý chce zkusit s ministryní financí ještě něco usmlouvat, nejlépe nižší mýtné pro kamiony, ale všichni víme, jak to většinou dopadne. A tak budou dopravci zdražovat. Musí, aby měli na mýto. Mají vyšší náklady a ty se musí zaplatit. A protože všechno souvisí se vším, je už teď hodně pravděpodobné, že obchodníci, kteří to budou muset dopravcům zaplatit, budou muset zvedat ceny v obchodech. Aby se jim to vrátilo. Těch nahoře uvedených asi 1,5 miliardy korun. A kdo to tak nakonec všechno zaplatí? Ukažte na všechny kolem sebe i na sebe samotné. V průměru půjde o asi 150 korun na každého z Čechů.

    A bát se nemusíme vždycky a všude jenom těchto peněz. Starostové některých obcí se bojí i toho, že teď začnou kamiony v případě, že je to možné, objíždět zpoplatněné silnice po těch okresních, kde se mýto neplatí. A to to v některých obcích bude vypadat!
    Ale to je státu jedno. Ten loni vybral od autobusů a kamionů na mýtném 10,946 miliardy korun a letos to bude ještě víc. Inkasuje se už na 1307 kilometrech dálnic a 1102 kilometrech silnic první třídy. A zprostředkovaně to platíme všichni. I ti, co nikam nejezdí, i ti, kdo stojí v nekonečných kolonách na věčně rozkopaných komunikacích.
     

  • Levné stěhování Praha je profesionální služba


    Stěhování bylo již před mnoha lety předmětem veřejných služeb, kterou poskytovali zaměstnanci státních resortů v bývalém Československu. V té době šlo však o typické činnosti, tedy převážení předmětů z jednoho místa na druhé stěhovacími nákladními vozy. Pracovníci nebyli obvykle proškoleni a teprve časem získávali zkušenosti. Opírali se však hlavně o fyzickou kondici, sílu, a některé pomůcky, které jim práci usnadňovaly.

    Úroveň služeb je jiná, než za socialismu

    Situace se však za posledních čtyřicet let výrazně změnila. Rozvoj kvality služeb podpořila i konkurence a nárůst počtu stěhovacích firem. Ze stěhováků se stali i specialisté, kteří odvádí práci „na klíč“. Co tento výrok obnáší?
    Stěhování všeho, co vás napadne – běžné vybavení bytů včetně rozměrných věcí (nábytek, kuchyňská linka, velké spotřebiče, starožitnosti, koberce). Profesionály nemohou zaskočit ani rozměrné hudební nástroje (klavíry, harfy), cenné umělecké předměty (obrazy, sochy), rozměrná akvária a terária, a samozřejmě ani velmi těžké předměty, jako jsou trezory nebo stroje (hoblovky, soustruhy atp.).
    Rozsah stěhování – zákazník není limitován vzdáleností ani místem, odkud a kam se věci přemísťují. Může to být akce v rámci jednoho města nebo obce, mezi obcemi v České republice, mezi státy Evropy, ale třeba i levné stěhování Praha Odnes to.cz z bytu do bytu v jednom bytovém domě.
    Rozebíratelný nábytek – zvláštní kapitolu tvoří rozebíratelný nábytek a vhodné řešení se obvykle stanoví teprve po konzultaci se zástupcem firmy. Někdy se totiž vyplatí přenášet nábytek jako jeden kus a někdy je naopak výhodnější jej demontovat a znovu smontovat. Stěhovací firma může tuto operaci zajistit a zároveň za tuto práci ručí.
    Bedny a krabice – není nutné pracně shánět po supermarketech prázdné papírové krabice, stěhováci zajistí veškerý potřebný balicí materiál a při zakázce na klíč samozřejmě mohou i věci zabalit. Vše je otázkou vzájemné dohody.